Es ist Sonntag und ich genieße die morgendliche Stille. Die Sonne scheint schon, aber es ist noch recht frisch draußen. Gestern war wieder ein herrlicher Frühlingstag, den ich größtenteils im Garten verbracht habe. Es gibt noch so viel zu tun, zum Beispiel muss ich noch die Tulpenzwiebeln ausbuddeln und an anderer Stelle wieder einpflanzen. Die Beete müssen weichen, da an dieser Stelle bald meine Hochbeete stehen werden.
Ihr seht, die Steinumrandung ist bereits verschwunden. Nun muss die Fläche begradigt und das Unkraut grob beseitigt werden. Die Fläche wird dann mit einem Vlies abgedeckt und mit einer ordentlichen Schicht Kies bedeckt. Dann kann der Hochbeetbau beginnen. Ihr seht, also, es ist Land in Sicht im Bauerngarten ;-)
Bei den Arbeiten habe ich immer Gesellschaft. Das sind zwei Laufis aus unserem Nachwuchs. Es werden auch schon wieder fleißig Eier gelegt, aber ich brüten sollen sie nicht mehr, sonst wird die Bande einfach zu groß.
Am Laubengang haben wir einen Spalierapfel gepflanzt, mal schauen,
wann wir die ersten Äpfel ernten können. Er blüht jedefalls schon.
Es ist so schön zu sehen, dass die Natur wieder erwacht,
auch der Zierlauch kommt bereits zu Vorschein ...
♥ ♥ ♥
Zum Schluss nehme ich Euch noch kurz mit in die Küche. Gestern gab es einen superleckeren Bärlauchdip ...
... natürlich mit frisch geerntetem Bärlauch aus dem Garten ♥
♥ ♥ ♥
Frischkäse und saure Sahne cremig verrühren und mit viel gehacktem Bärlauch, gehackten geröstet und gesalzenen Pistazien aufpeppen und mit reichlich frisch gemahlenem bunten Pfeffer und etwas Salz würzen.
Einfach und köstlich als Brotaufstrich ...
... oder zu gebackenen Kartoffeln - mhhhh so lecker ...
♥ ♥ ♥
Heute lasse ich es langsam angehen und werde Dinge tun, die mir wirklich Spaß machen. Muss auch mal sein ;-)
Ich wünsche Euch einen entspannten Sonntag. Bestimmt haben viele von Euch morgen einen Brückentag.
Ich muss arbeiten, aber Dienstag ist ja schon wieder frei.
Ich muss arbeiten, aber Dienstag ist ja schon wieder frei.
Habt es fein Ihr Lieben und genießt jeden Moment ♥